Skip to content

Септември 2006

Дафчо Табаков

Проверката е висша форма на доверие. Днес намерих 7 кондензатора преди гръмване на дънната платка. Избомбени, с теч. 4 лв. и 90 ст. опа, глупости 49 стотинки са 7-те кондензатора 1000 μF/10 V – това струваше запазването на дънната платка. И два часа време. Странно как старият Compaq няма нито един, а тук е трагедия.

 

Къщата на Грибоедов

 Селска туршия

   от Къщата на Грибоедов



Продукти:

  • 5 кг. много зелени камби
  • 2 глави хубав, бял карфиол
  • 1 кг. моркови (най-добре малки морковчета)
  • 1 кг. корнишончета
  • 1 кг. малки зелени доматчета
  • 1/2 кг. брюкселско зеле (в чест на Европата, до миналата година не слагах)
  • 1/2 кг. чесън
  • 1/2 кг. малки лукчета
  • 1 дюля
  • корен хрян
  • глава целина
  • листа целина

За саламурата:

  • 17 чаши вода
  • 1 чаша оцет (6 гр. ябълков)
  • 1 1/4 чаша обикновена готварска сол

Приготовление: