Skip to content

Category: healthSyndicate content

Йоана Петрова

 Шоколадово суфле с крем англез

   от Йоана Петрова


Преминах през доста рецепти, съответно измина и много време докато открия не просто добра, а отлична рецепта за шоколадово суфле. След като я открих ми трябваше още време или по-скоро нагласа да осъществя тази рецепта за публикация. Суфлето е една от най-трудните храни за снимки, затова с Вальо изготвихме план, включващ приспиване на Даниел в ранния следобед, три камери, два вида осветление, основни заготовки към рецептата и приготвяне на самата рецептата два последователни пъти по време на снимките. Не се плаши, защото приготвянето не е толкова трудно, колкото ти прозвуча току-що. Както споменах, по-трудно се оказа отразяването на процесите и снимането на крайния резултат. Защото това все пак е суфле и като всяко едно суфле то изисква бързина при приготвянето. И бързо спада след като се извади от фурната. С последното искам да кажа, че ако не спадне, значи не е суфле.

 

ФК Куинс парк Глазгоу

http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2017/03/rosscelestd-300x169.jpg 300w" sizes="(max-width: 576px) 100vw, 576px" />

Рос Милън отново безпогрешен от бялата точка. Сн. Queen’s Park Official Website

„Куинс Парк“ си тръгнаха с точка от гостуването си на неприветливия „Стеър Парк“. Домакините от „Странрар“, които имаха проблеми в началото на сезона напоследък натрупаха добри резултати и излязоха над чертата на изпадащите в Лига 1. От своя страна „паяците“ са в средата на класирането на равно растояние от местата за промоция и плейаут.

 

Три корни

 Гола стена

   от Три корни


Видяло се е, че и тази година няма да се мине без постинг в блога. Този път за избледняващите (но неизчезващи) следи от по-хубавия футбол, оня без заплатите в стотици хиляди на седмица. Urban Goals е фотографски проект на Майкъл Къркам, който документира футболните врати, нарисувани навсякъде където можеш да риташ топка (засега в Англия, най-често из Мърсисайд). Абе хем е готино, хем битър-суийт, както често казваме в разговори помежду си, рийшли.

 

ФК Куинс парк Глазгоу

 Пол Уудс напусна

   от ФК Куинс парк Глазгоу


http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2017/03/paulwoods-300x266.jpg 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />

Един от двигателите в полузащитата на „Куинс Парк“ в последните сезони Пол Уудс напусна клуба по взаимно съгласие. Нещата обаче не са толкова еднозначни. На мача срещу „Брихин“ в края на февруари Уудс влиза в пререкание с мениджъра Гъс Макфърсън, след като е заменен от Дейвид Галт. Той напуска стадиона и се прибира у дома. Впоследствие Макфъсън го вади от състава, макар Уудс да се извинява публично за поведението си. В крайна сметка, след като не е върнат в състава, той решава да напусне клуба.

 

ФК Куинс парк Глазгоу

http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2017/03/dzlgh-300x169.jpg 300w, http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2017/03/dzlgh-624x351.jpg 624w" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" />

Този път канадецът Дарио Заната спря победния ход на „Ливингстън“. Сн. Queen’s Park FC

Едноличният лидер в Лига 1 „Ливингстън“ отново се препъна срещу „паяците“ в преследването на промоция. Отборът на Макфърсън през този сезон е основен „препъни камък“ за амбициите на „Ливи“ след като записа до момента срещу тях 2 победи, а в събота добави и 1 равенство на „Хемпдън“.

 

ФК Куинс парк Глазгоу

 Слаб мач край „Плета“ в Брихин

   от ФК Куинс парк Глазгоу


http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2016/10/SPFL_L1-300x80.jpg 300w" sizes="(max-width: 566px) 100vw, 566px" />

Отложената януарска среща между „Брихин“ и „Куинс Парк“ започна ударно и за двата отбора. Първо гостите от Глазгоу поведоха още в 4 минута с гол на Браян Уортън. Радостта им обаче не трая дълго и в 8 минута Али Лов успя да изравни за домакините. Те упражниха по-голям натиск в оставащата част от първото полувреме и в 26 минута излязоха напред в резултата. Точен този път беше Хил. С тази преднина от един гол „Брихин“ се оттеглиха на почивката.

 

Йоана Петрова

 Печени кюфтенца с кисело зеле

   от Йоана Петрова


Светът е голям и рецепти с кисело зеле дебнат отвсякъде. Може би не знаеш, но аз също обичам кисело зеле. Обичам немското, тънко нарязано, с деликатна киселинност, не прекалено солено и с дъх на хвойна и бахар. Допада ми и кимчи, което опитах преди време, приготвено от един колега, страстен фен на корейската кухня. Обичам и нашето зеле, с узрелия си млечно-кисел вкус и почти пикантна соленост. Въпреки това, с него не приготвям твърде често ястия, дори и през най-студените зимни месеци, но тази зима вече взе да става много дълга (или поне такова е моето усещане). В опит да съм в тон с нея, репертоарът ми с рецепти с кисело зеле започна да се завърта и да ми омръзва, затова имах нужда да обновя менюто за неделна вечеря.

 

ФК Куинс парк Глазгоу

 „Осите“ ужилиха „паяците“ на „Хемпдън“

   от ФК Куинс парк Глазгоу


http://queenspark-bg.com/wp-content/uploads/2016/10/SPFL_L1-300x80.jpg 300w" sizes="(max-width: 566px) 100vw, 566px" />

Устременият към Чемпиъншип тим на „Алоа“ взе ценни три точки при визитата си на „Хемпдън“. Домакините от „Куинс Парк“ отново започнаха с няколко промени в основния състав, които обаче не можаха да им донесат дори частичен успех.

 

Магдалина Генова

 Фритата с прошуто, козе сирене и чушки

   от Магдалина Генова


Фритатата, както се подразбира от името, предполага пържене, но тази e малко по-мързелива, което я прави подходяща за късна, лежерна закуска или домашен брънч. За 2-3 порции (в зависимост от апетита) са ни необходими 5 яйца, 60-70 грама козене сирене (около половин плочка), 3-4 резена прошуто, половин чаша настърган пармезан, 1 чушка, 1 връзка зелен
+ Read More

The post Фритата с прошуто, козе сирене и чушки appeared first on ГЛАДНАТА АКУЛА.

 

Йоана Петрова

 Брауни със сусамов тахан и халва

   от Йоана Петрова


Когато ми се дояде нещо сладко, обикновено знам какво точно е то. Ако това нещо е шоколадово, повечето пъти блокче шоколад не ме удовлетворява. Защото ако ми се яде нещо шоколадово освен блокче шоколад, винаги търся някаква текстура и допълнителен вкус. Например нещо пухкаво-шоколадово като кексче или въздушно-шоколадово като суфле. Може да е нещо деликатно-шоколадово като шоколадова Павлова или хрупкаво-шоколадово като бисквити.