Skip to content
Магдалина Генова

 Салеп дондурма или турски млечен сладолед

   от Магдалина Генова


Дондурмата е традиционен млечен сладолед, който се прави в дюкянчета и магазинчета в Турция, а майсторите го разточват и разтеглят като ластик, преди да го сложат на фунийка. Рецептата е простичка и изисква единствено малко търпение, но интересното тук е използването на салеп – позабравена подправка, която вече почти не се намира извън Турция и
+ Read More

The post Салеп дондурма или турски млечен сладолед appeared first on ГЛАДНАТА АКУЛА.