Skip to content
Красимир Панайотов

 Пиле с тайландски подлютен сос

   от Красимир Панайотов


Докато в малките часове на денонощието някои спят, а други са на работа или си намират работа пред компютъра, krassyo.info направи поредната кулинарна гимнастика.

Пиле с тайландски подлютен сос

Този път под прицел беше готово пържено пилешко филе, което старателно разопаковах и подредих в широка плитка чиния и към него добавих приятен пикантен тайландски сос от манго. Сосът е с марката Exotic Food и вече дори забравих от кой хипермаркет го бях купил, защото отлежаваше доста месеци в хладилника. Сещам се само, че го опитах с пържени скариди, но не ми допадна. Този път обаче си дойде точно на мястото ;-)

Пиле с тайландски подлютен сос

Без много колебание реших да прибавя и Катък от биволско мляко и сирене на Маджаров. Нали трябваше с нещо да затапя лютия вкус…

Пиле с тайландски подлютен сос