Правилно е да се пише кимион. Думата е заета от гръцки (κύμινον) чрез турски (kimyon). Преди да сложите соленките във фурната, може да ги поръсите с кимион или със сусам. Маслото от черен кимион е богато на мастни киселини, ниацин, протеини, фолиева киселина, калций, цинк и др.